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냉장고 야채칸 물 고임 해결, 깨끗하게 관리하는 청소법 냉장고 야채칸을 열어보면 바닥에 물이 고여 있는 경우가 자주 있습니다. 야채를 씻어서 물기를 제대로 닦지 않고 넣었거나, 야채에서 나온 수분이 쌓여서 생긴 물입니다. 처음에는 물이 조금 고인 정도지만 며칠 방치하면 물이 더 많아지고, 심한 경우 야채가 물에 잠겨서 빨리 상하기도 합니다. 물에 젖은 야채는 쉽게 무르고 곰팡이가 피며, 냉장고 안에서 불쾌한 냄새가 나기 시작합니다. 야채칸 바닥에 고인 물은 세균 번식의 온상이 되고, 시간이 지나면서 끈적끈적하고 미끌거리는 느낌까지 생깁니다. 게다가 물이 배수구로 빠지지 않고 계속 고여 있으면 냉장고 자체에 문제가 있는 건 아닌지 걱정도 됩니다. 야채칸에 물이 고이는 것은 대부분 간단한 원인 때문이고, 올바른 관리만 하면 충분히 예방할 수 있습니다. 배수 구멍..
가스레인지 기름때 제거, 베이킹소다로 번들거림 없이 깨끗하게 요리를 하고 나면 가스레인지 주변이 기름으로 번들거립니다. 프라이팬에서 튄 기름, 끓어 넘친 국물, 볶음 요리 할 때 튄 소스가 오븐 주변과 버너에 묻어 있습니다. 처음에는 행주로 한 번 닦으면 될 것 같지만 막상 닦아보면 기름이 번지기만 하고 잘 닦이지 않습니다. 며칠 지나면 기름때가 굳어서 일반 세제로는 제거가 더 어려워지고, 그 위에 또 다른 기름과 먼지가 쌓이면서 끈적끈적한 층이 만들어집니다. 특히 오븐 받침대 아래나 버너 주변은 손이 잘 닿지 않아서 청소를 미루다 보면 검게 변색되고 탄화된 찌꺼기까지 생깁니다. 가스레인지가 더러우면 보기에도 좋지 않고 위생적으로도 문제입니다. 요리할 때마다 더러운 오븐 위에서 음식을 만들어야 한다는 생각이 들면 불쾌하고, 심한 경우 탄 냄새가 나기도 합니다. 하..
식기세척기 냄새 제거, 세척 후에도 깨끗하게 유지하는 법 식기세척기 문을 열 때마다 불쾌한 냄새가 올라올 때가 있습니다. 분명 그릇을 깨끗하게 씻어주는 기계인데 정작 식기세척기 자체에서 곰팡이 냄새나 썩은 음식물 냄새가 나면 당황스럽습니다. 깨끗하게 씻은 그릇에서도 이상한 냄새가 배어 나오는 것 같아서 찝찝하고, 심한 경우 식기세척기 사용을 꺼리게 됩니다. 식기세척기 냄새는 대부분 필터에 쌓인 음식물 찌꺼기, 배수 호스의 오염, 고무 패킹에 낀 곰팡이 때문에 발생합니다. 고온으로 세척하는 기계인데도 불구하고 습한 환경과 음식물 찌꺼기가 결합하면 세균과 곰팡이가 번식하기 쉬운 조건이 됩니다. 특히 세척 후 문을 바로 닫아버리면 내부에 습기가 차서 냄새가 더 심해집니다. 하지만 걱정하지 마세요. 식기세척기 냄새는 원인만 알면 쉽게 제거할 수 있고, 간단한 관리만으..
조리도구 종류별 세척, 올바른 관리로 오래 사용하는 팁 주방에는 냄비, 프라이팬, 도마, 칼, 뒤집개, 국자 등 수많은 조리도구가 있습니다. 매일 사용하는 이 도구들은 음식과 직접 닿기 때문에 위생 관리가 매우 중요하지만, 각각 재질이 달라서 세척 방법도 다릅니다. 스테인리스 냄비는 강하게 문질러도 되지만 테프론 프라이팬은 부드럽게 다뤄야 하고, 나무 도마와 플라스틱 도마의 관리법도 완전히 다릅니다. 잘못된 방법으로 세척하면 코팅이 벗겨지거나 녹이 슬거나 변형되어서 조리도구의 수명이 크게 줄어듭니다. 비싼 돈 주고 산 프라이팬이 몇 달 만에 코팅이 벗겨져서 버려야 했던 경험, 한 번쯤 있으시죠? 대부분은 사용법이 아니라 세척과 관리를 잘못해서 망가지는 경우가 많습니다. 반대로 올바른 방법으로 관리하면 조리도구를 몇 배 더 오래 사용할 수 있고, 항상 위생적인..
주방 하수구 막힘 예방, 악취와 트러블을 줄이는 관리법 설거지를 하다 보면 물이 잘 빠지지 않고 싱크대에 고여 있는 경우가 있습니다. 심한 경우에는 배수구에서 검은 물이 역류하거나 불쾌한 냄새가 올라오기도 합니다. 주방 하수구 막힘은 가정에서 흔히 겪는 문제이지만, 한번 막히면 해결하기가 쉽지 않습니다. 배관 청소 업체를 부르면 비용도 만만치 않고, 강한 화학 약품을 사용하면 배관이 손상될 수도 있습니다. 더 큰 문제는 하수구가 막히면 위생 문제로 이어진다는 것입니다. 고인 물에서 세균이 번식하고, 배수구에서 올라오는 냄새가 주방 전체에 퍼지면서 불쾌한 환경이 만들어집니다. 음식을 준비하는 주방이 이런 상태라면 가족 건강에도 좋지 않습니다. 하지만 대부분의 하수구 막힘은 평소 관리만 잘하면 충분히 예방할 수 있습니다. 음식물 찌꺼기 처리 방법, 기름 버리는 ..
주방 행주 살균법, 삶지 않고 간편하게 깨끗하게! 주방 행주는 설거지한 그릇을 닦고, 조리대를 청소하고, 손을 닦는 등 매일 수십 번 사용하는 필수품입니다. 하지만 바로 이 행주가 주방에서 가장 세균이 많은 물건 중 하나라는 사실을 아시나요? 식품안전 연구에 따르면 주방 행주 1제곱센티미터당 수억 마리의 세균이 번식할 수 있다고 합니다. 젖은 행주를 그대로 두면 몇 시간 만에 세균이 급격히 증가하고, 악취가 나기 시작합니다. 깨끗하게 씻은 그릇을 이런 행주로 닦는다면 오히려 세균을 묻히는 셈이 됩니다. 전통적으로 행주는 삶아서 소독하는 것이 가장 확실한 방법이지만, 매번 삶기는 번거롭고 시간도 많이 걸립니다. 특히 맞벌이 가정이나 바쁜 일상 속에서 행주를 삶는다는 것은 쉽지 않은 일입니다. 하지만 걱정하지 마세요. 삶지 않고도 간편하게 행주를 살균하는 ..
주방 칼 녹 제거 & 관리, 오래 쓰는 위생 관리법 주방 칼을 서랍에서 꺼냈는데 날 부분에 갈색 얼룩이 생겨 있는 것을 발견한 적 있으시죠? 특히 칼날과 손잡이가 만나는 부분이나 칼끝에 작은 녹이 슬어 있으면 놀라게 됩니다. 스테인리스 칼이라고 해서 절대 녹이 슬지 않는 것은 아닙니다. 물기를 제대로 닦지 않거나 습한 곳에 보관하면 스테인리스 칼도 녹이 슬 수 있습니다. 녹이 슨 칼은 보기에도 좋지 않을뿐더러 위생적으로도 문제가 됩니다. 녹은 금속이 산화된 것으로, 음식물과 직접 접촉하는 칼에 녹이 있으면 음식 맛에 영향을 줄 수 있고 건강에도 좋지 않습니다. 게다가 녹이 계속 진행되면 칼날이 약해져서 수명이 짧아지고, 심한 경우 칼날에 구멍이 생기기도 합니다. 하지만 초기 녹은 간단한 방법으로 제거할 수 있고, 올바른 관리만 한다면 주방 칼을 수십 년 ..
고무장갑 곰팡이 방지, 위생적으로 보관하는 꿀팁 설거지를 마치고 고무장갑을 벗어보면 안쪽이 축축하게 젖어 있는 경우가 많습니다. 그대로 싱크대 옆에 걸어두거나 구석에 던져두면 며칠 후 불쾌한 냄새가 나고, 심하면 안쪽에 곰팡이가 피기도 합니다. 특히 손가락 끝부분이나 손목 부분은 물기가 잘 마르지 않아서 곰팡이가 생기기 쉬운 환경이 됩니다. 고무장갑은 매일 사용하는 주방 필수품이지만, 제대로 관리하지 않으면 오히려 세균과 곰팡이의 온상이 될 수 있습니다. 곰팡이가 핀 장갑을 그대로 사용하면 피부 트러블이 생길 수 있고, 손에 상처가 있다면 2차 감염의 위험도 있습니다. 게다가 고무장갑 특유의 퀴퀴한 냄새는 설거지할 때마다 불쾌감을 줍니다. 하지만 간단한 관리 방법만 알아도 고무장갑을 훨씬 오래, 위생적으로 사용할 수 있습니다. 오늘은 고무장갑에 곰팡이..
김치통 얼룩 제거, 쌀뜨물로 얼룩 제거 & 위생 관리 김치를 담아두는 플라스틱 통이나 유리 용기를 보면 아무리 씻어도 빨간 얼룩이 남아 있는 경우가 많습니다. 특히 하얀 플라스틱 김치통은 시간이 지날수록 고춧가루 색이 배어들어서 새것처럼 깨끗하게 만들기가 쉽지 않죠. 세제로 아무리 문질러도 얼룩은 그대 로고, 표백제를 쓰자니 음식을 담는 용기라 망설여집니다. 특히 김치를 자주 담그는 가정이라면 김치통 관리가 더욱 중요한데, 얼룩이 심해지면 위생적으로도 걱정이 되고 보기에도 좋지 않습니다. 김치 국물에 포함된 고춧가루의 강한 색소 성분은 플라스틱 표면 깊숙이 스며들어서 일반 세척으로는 완전히 제거하기 어렵습니다. 게다가 시간이 지날수록 얼룩이 더 진해지고 굳어져서 청소가 점점 더 까다로워집니다. 오늘은 집에서 쉽게 구할 수 있는 쌀뜨물과 자연 재료를 활용해서..
욕실 타일 곰팡이 제거, 깨끗하게 관리하는 청소법 욕실 타일 사이사이에 검은 점들이 생겼습니다. 처음에는 몇 개 안 보이던 곰팡이가 어느새 타일 줄눈 전체를 뒤덮고 있습니다. 샤워부스 구석과 바닥 타일에는 분홍색이나 검은색 얼룩이 넓게 퍼져 있습니다. 세제로 문질러도 잘 지워지지 않고, 며칠 지나면 다시 생깁니다. 욕실에 들어갈 때마다 곰팡이가 눈에 거슬리고 위생적으로 걱정됩니다.곰팡이는 보기에도 지저분하지만 건강에도 해롭습니다. 곰팡이 포자가 공기 중에 떠다니면서 호흡기로 들어가면 알레르기나 천식을 유발할 수 있습니다. 특히 어린 아이나 노약자가 있는 가정에서는 더욱 주의해야 합니다. 곰팡이를 방치하면 타일뿐만 아니라 실리콘, 벽면, 천장까지 번져서 제거하기 더 어려워집니다.시중에 파는 곰팡이 제거제를 사용해도 효과가 일시적입니다. 강력한 화학 세제는..

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